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CURCUMA BLACK CHAI - 125G

CURCUMA BLACK CHAI - 125G


Té negro estimulante y reconfortante con mezcla de especias ayurvédicas. A la base de té negro le unimos con una potente mezcla de cúrcuma con otras especias que hacen de este blend una mezcla perfecta para cualquier amante de los tés chai intensos.
Ingredientes orgánicos: té negro de Malawi, cúrcuma, trozos de canela, regaliz, trozos de jengibre, trozos de manzana, hinojo, granos de pimienta negra, cardamomo, cáscaras de cacao orgánico y clavos. 
Es un chaiperfecto para tomar sin azúcar: El regaliz tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo. Si quieres comprar té chai exótico, denso en boca y con energía calmada, este es tu chai.
PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CÚCUMA > > CACAO > AROMAS PICANTES
0,23 taza
BLEND TÉ NEGRO
19,50 € 19,50 €

  • ORIGEN
  • SABOR DEL TÉ
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ORIGEN: MALAWI
Si eres amante de las mezclas intensas de té chai este es tu té. Un blend realizado con nuestro té de Malawi que le aporta terrosidad. Una mezcla secreta de proporciones de especias y té negro donde el protagonista es, sin duda, la cúrcuma.
La cúrcuma le aporta a este chai densidad en boca, dulzor y unos toques picantes típicamente reconocibles. Si lo que quieres es comprar té chai con sabores conocidos y de calidad, este es tu chai.

Blend diseñado por TESUKO para tener una taza llena de sabor, energía y aromas clásicos de un buen chai. Si quieres comprar un té chai que sea tradicional este es tu blend.

¿CÓMO SE PREPARA EL CURCUMA BLACK CHAI?

Tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo.
INGREDIENTES: TÉ NEGRO, CANELA, JENGIBRE, CLAVO,  CARDAMOMO Y PIMIENTA NEGRA (sin aromas, sin conservantes, 100% natural)

  • El yuzu es un cítrico originario de Asia Oriental, especialmente popular en Japón. Tiene un aroma único y un sabor ácido, con notas que recuerdan al pomelo, la mandarina y la lima. Este fruto no suele consumirse directamente, sino que se utiliza como ingrediente en alimentos, bebidas, y productos cosméticos. En el mundo del té, el yuzu se valora por su capacidad de añadir frescura y un toque cítrico a las infusiones, realzando sus sabores naturales.

Amantes del té negro. Te invitamos a que leas este artículo, donde exploraremos la historia, el proceso de producción, los beneficios para la salud y la cultura que rodea al té negro con leche.

TÉ NEGRO CON LECHE

Hay muchas variantes para preparar tu té con leche:
1. Si lo que quieres es una verdadero té inglés, infusiona tu té en agua, como normalmente lo harías y, cuando esté infusionado, añade una nube de leche.
2. Si lo que quieres es un té suave y más láctico, haz una proporción 50/50. 50% de agua infusionando el té y 50% de leche al terminar la infusión.
3. Si lo que quieres es un té americano la receta se elabora únicamente con leche, infusionando las hojas de té directamente en la leche. Esto le dará un leve gusto al té, pero te recomendamos alguna de las otras dos opciones.

MALAWI


África, después de Asia es el mayor productor de té, liderando el mercado Kenia, donde se produce el 62% de la producción de todo el continente.

Su clima, nada predecible hace que no sea la mejor ubicación para explotar plantaciones de té, pero eso siempre desde la perspectiva del té comercial y sus grandes necesidades de volumen. La plantación con la que trabajamos es Thyolo Mountain, a unos 1200 metros sobre el nivel del mar. 

Te invitamos a que conozcas más acerca de este terroir.

TERROIR MALAWI