Botella para té frío HARIO con filtro de 750 ml
Una forma sencilla y elegante de preparar té en frío directamente en la nevera.
La botella para té frío HARIO permite infusionar las hojas directamente en su interior. El filtro está integrado en la boquilla y retiene el té cuando sirves la bebida, por lo que no necesitas utilizar un infusor ni un colador adicional.
Su capacidad de 750 ml resulta ideal para preparar varias tazas de cold brew y conservarlas en el frigorífico para disfrutar durante el día o acompañar una comida.
Té cold brew de forma sencilla
La infusión en frío consiste en extraer el té lentamente utilizando agua fría en lugar de agua caliente.
Este método permite preparar bebidas frescas y aromáticas de una manera especialmente cómoda: solo necesitas añadir las hojas, llenar la botella de agua y dejarla reposar en la nevera.
Su diseño inspirado en las botellas de vino convierte el té frío en una bebida que puede servirse directamente en la mesa.
MIZUDASHI: EL TÉ FRÍO JAPONÉS
COLD BREW TAMBIÉN PARA TÉ
- Añade aproximadamente 15 gramos de té en hoja dentro de la botella.
- Llena la botella con 750 ml de agua fría.
- Coloca correctamente la boquilla con el filtro y cierra con el tapón.
- Déjala reposar en el frigorífico durante varias horas. Ajusta el tiempo según el tipo de té y la intensidad que prefieras.
- Retira el tapón y sirve directamente. El filtro integrado retendrá las hojas dentro de la botella.
Puedes reducir la cantidad de té para obtener una infusión más ligera o aumentar ligeramente el tiempo de extracción para conseguir mayor intensidad.
Amantes de las infusiones en frío.
Terruño: Yame, valles con nieblas matinales; reputado por tés de sombra dulces y equilibrados.
Materia prima: Gyokuro ichibancha (primera cosecha) sombreado; selección de tallos finos y hojillas.
Proceso: vapor → secado → tostado corto y preciso para conservar color, dulzor y el matiz verde.
Calidad en taza: límpida, ámbar claro-verdosa; cuerpo ligero y sedoso
Botella: vidrio resistente al calor.
Boquilla y tapón: silicona.
Filtro: polipropileno.
Tés verdes de Japón, tés blancos, tés oolong o azules , tés negros . En definitiva, casi cualquier té es adecuado para infusionar según el método cold brew, sólo tendremos que jugar con tiempos.
700 ml
Apto para lavavajillas.
GUÍAS DE INFUSIONADO
TÉ DE ORIGEN
Agua
Temperatura
Tiempo
Cantidad
No solo sabor
Estos son los elementos necesarios para apreciar un TÉ DE ORIGEN. Te queremos ayudar, con sencillos tips, a que infusiones correctamente un té del que no tienes información, del que no sabes nada.
Hemos preparado una GUÍA DE PREPARACIÓN Y APRECIACIÓN DEL TÉ DE ORIGEN para ayudarte a conseguir las mejores tazas:
GUÍA PARA INFUSIONAR TÉ DE ORIGEN
MÉTODO COLD BREW: INFUSIÓN EN FRÍO
El método cold brew en el té es conocido como “Mizudashi” popularizado por la marca japonesa HARIO.
Infusionar directamente en agua fría hace que los taninos causantes de la amargura y la astringencia y la cafeína salgan más lentamente, ya que son menos solubles en agua fría. Cuando el té se elabora a bajas temperaturas, los ácidos, aminoácidos y teanina cobran protagonismo, lo que nos ofrece una infusión muy umami, más dulce y con menos cafeína, ideal para disfrutar por las tardes.
Te invitamos a conocer más acerca de este interesantísimo método.