Si te interesa el té matcha, seguro que ya has oído de todo: que no puede tocar metal, que sabe a pescado, que tiene más cafeína que un café o que solo se toma caliente. Internet y las redes están lle...

El "shincha" (en japonés 新茶) es un término que significa "nuevo té" o "té de primera floración". Se trata de la primera cosecha de té de la temporada y, como no podría ser de otra manera en Japón, es ...